{"id":1706,"date":"2020-04-07T22:29:58","date_gmt":"2020-04-07T22:29:58","guid":{"rendered":"http:\/\/elmachete.mx\/?p=1706"},"modified":"2020-04-07T22:40:05","modified_gmt":"2020-04-07T22:40:05","slug":"la-tecnologia-contra-el-hambre-en-manos-del-capitalismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmachete.mx\/index.php\/2020\/04\/07\/la-tecnologia-contra-el-hambre-en-manos-del-capitalismo\/","title":{"rendered":"La tecnolog\u00eda contra el hambre en manos del capitalismo"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1707\" src=\"http:\/\/elmachete.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/curso-academica-biotecnologia-hecha-en-mexico-2-1024x683-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/elmachete.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/curso-academica-biotecnologia-hecha-en-mexico-2-1024x683-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/elmachete.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/curso-academica-biotecnologia-hecha-en-mexico-2-1024x683-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/elmachete.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/curso-academica-biotecnologia-hecha-en-mexico-2-1024x683-1-640x427.jpg 640w, https:\/\/elmachete.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/curso-academica-biotecnologia-hecha-en-mexico-2-1024x683-1-50x33.jpg 50w, https:\/\/elmachete.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/curso-academica-biotecnologia-hecha-en-mexico-2-1024x683-1-600x400.jpg 600w, https:\/\/elmachete.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/curso-academica-biotecnologia-hecha-en-mexico-2-1024x683-1-210x140.jpg 210w, https:\/\/elmachete.mx\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/curso-academica-biotecnologia-hecha-en-mexico-2-1024x683-1.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Fotograf\u00eda: internet<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Por <strong>V\u00edctor Manuel<\/strong><\/p>\n<p>Despu\u00e9s de la desintegraci\u00f3n de la Uni\u00f3n de Rep\u00fablicas Sovi\u00e9ticas Socialistas, el bloque imperialista tuvo luz verde para hacer y deshacer en el mundo. Se dec\u00eda en ese entonces que sin el enemigo n\u00famero uno de la humanidad \u2013el bloque socialista\u2013, por fin el mundo llegar\u00eda a un estado de paz y progreso. Hoy vemos que ese progreso tan vociferado jam\u00e1s ha llegado y, de hecho, est\u00e1 lejos o es imposible de realizarse. Los representantes mundiales el capitalismo cacareaban que s\u00f3lo el desarrollo del capitalismo acabar\u00eda con el hambre y podr\u00eda cubrir las necesidades de los trabajadores sin necesidad de suprimir a la burgues\u00eda. Por otra parte, vemos que la ciencia y la tecnolog\u00eda siguen desarroll\u00e1ndose r\u00e1pidamente, son constantes las noticias donde la invenci\u00f3n humana ha desarrollado nuevas t\u00e9cnicas, equipos y m\u00e9todos para combatir problemas importantes que aquejan al g\u00e9nero humano. Uno de esos problemas es la hambruna.<\/p>\n<p>Tomando cifras de informes de la ONU, \u00e9stas establecen que el n\u00famero de hambrientos crece por tercer a\u00f1o consecutivo. Las causas de ello para la ONU son: los conflictos o la desaceleraci\u00f3n econ\u00f3micos. Esta noticia dem\u00e1s plantea: <em>el n\u00famero de personas subalimentadas o que sufrieron una carencia cr\u00f3nica de alimentos durante el a\u00f1o pasado ascendi\u00f3 hasta los 821 millones, 6 millones m\u00e1s que las registradas en el anterior informe sobre el Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrici\u00f3n en el Mundo que se ha presentado en Roma <\/em><a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[1]<\/a>. Y los principales pa\u00edses donde se concentra la mayor\u00eda de hambrientos son: Afganist\u00e1n, Etiop\u00eda, Nigeria, El Congo, Sud\u00e1n del Sur, Sud\u00e1n, Siria y Yemen<a href=\"#_ftn2\" name=\"_ftnref2\"> [2]<\/a>.<\/p>\n<p>Pareciera que el problema es que el mundo no crea el suficiente alimento para acabar con el hambre, sin embargo eso est\u00e1 sumamente alejado de la realidad. Despu\u00e9s de la llamada <em>revoluci\u00f3n verde<\/em>, la producci\u00f3n de alimentos en el mundo se increment\u00f3 de manera acelerada. La misma ONU reconoce que las cadenas de producci\u00f3n alimentaria producen suficiente comida para alimentar a todos los habitantes del mundo. No solamente eso, sino que adem\u00e1s existen en el mundo 2,000 millones de personas, incluidos ni\u00f1os, que sufren obesidad. Para complementar las cifras alert\u00f3 que en el mundo se desperdician mil millones de toneladas de alimento cada a\u00f1o<a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\"> [3]<\/a>.<\/p>\n<p>Esta contradicci\u00f3n s\u00f3lo puede resplandecer en el capitalismo. Por una parte vemos hambruna, y por la otra vemos desperdicio de comida y sobrealimentaci\u00f3n a una franja de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>De hecho, pese a que estamos acostumbrados a pensar que no hay suficiente alimento para el mundo, se produce tres veces m\u00e1s alimento del que se necesita para alimentar a la poblaci\u00f3n mundial. De acuerdo con cifras de la FAO, alrededor del 30 por ciento de los alimentos se desperdician desde que se producen hasta que llegan a la mesa de los consumidores <a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[4]<\/a>.<\/p>\n<p>El art\u00edculo titulado <em>\u00bfSe ocupa la biotecnolog\u00eda de las necesidades de los pobres?<\/em>, de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), estipula que con la modificaci\u00f3n gen\u00e9tica y la biotecnolog\u00eda es posible crear cultivos resistentes a las plagas y presiones ambientales; se puede introducir m\u00e1s nutrientes; se puede producir cultivos en suelos de poca calidad en las tierras marginales; y adem\u00e1s brinda la posibilidad de reducir el uso de plaguicidas, as\u00ed como aumentar la eficiencia de los fertilizantes. <a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[5]<\/a><\/p>\n<p>Las soluciones que suelen ofrecerse son, hasta cierto punto, risibles e ineficientes (o al menos para acabar de ra\u00edz con el problema). Estas soluciones van desde crear granjas caseras, inculcar a los ni\u00f1os responsabilidad al momento de consumir alimentos, tomar medidas contra el calentamiento global (un argumento muy usado para querer justificar la \u201cescasez de alimento\u201d), mayor cr\u00e9dito a los peque\u00f1os agricultores y granjeros, etc. Si bien es cierto que muchas personas en verdad tienen la preocupaci\u00f3n y el \u00e1nimo de tomar medidas contra el hambre, tambi\u00e9n es cierto que este tipo de medidas se han querido impulsar desde hace d\u00e9cadas sin obtenerse resultados para acabar con el hambre, es decir, son s\u00f3lo paliativos.<\/p>\n<p>Como se ha visto, la humanidad o, es mejor decirlo tal cual, los capitalistas y sus representantes en el Gobierno, son quienes tienen al alcance la tecnolog\u00eda suficiente para poder alimentar a la poblaci\u00f3n mundial. \u00bfEntonces cu\u00e1l es el problema? Como comunistas sabemos que el problema es el sistema capitalista, ese sistema que s\u00f3lo ofrece art\u00edculos y servicios fundamentales (alimentos, salud, agua, drenaje, etc.) a qui\u00e9n tiene el dinero para pagarlo. Los capitalistas prefieren que se pudran los alimentos y\/o guardar en almacenes sus art\u00edculos durante las crisis econ\u00f3micas, antes que darlos a los pobres. La mayor\u00eda de quienes poseen esos alimentos son los capitalistas que explotan mano de obra en la agricultura.<\/p>\n<p>S\u00f3lo los capitales privados tienen el suficiente dinero para explotar estas t\u00e9cnicas biotecnol\u00f3gicas y gen\u00e9ticas en agricultura. Los peque\u00f1os campesinos, que se limitan a una peque\u00f1a parcela, simplemente no pueden competir con las grandes transnacionales. Por ejemplo, en un art\u00edculo de Kenny Bruno, se afirma que: \u201c<em>Los cultivos de alta tecnolog\u00eda y de alta inversi\u00f3n no resolver\u00e1n el problema del hambre mundial. Al contrario, sirven para satisfacer el apetito de Monsanto por controlar la producci\u00f3n mundial de los alimentos<\/em>\u201d <a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[6]<\/a>.<\/p>\n<p>Monsanto es hoy una multinacional manchada de sangre y ejemplo de lo que est\u00e1n dispuestos a hacer los capitalistas en nombre de las ganancias. No por nada Monsanto est\u00e1 prohibida en Polonia, B\u00e9lgica, Gran Breta\u00f1a, Bulgaria, Francia, Alemania, Irlanda y Eslovaquia <a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[7]<\/a>. No debemos olvidar que Monsanto fue quien us\u00f3 glifosato en Argentina: un herbicida de amplio espectro, pero bastante t\u00f3xico para el hombre. Su uso produjo severos da\u00f1os a la salud entre las personas que viv\u00edan cerca de los campos rociados con el herbicida. Los da\u00f1os a la salud pueden ser malformaciones en reci\u00e9n nacidos, abortos espont\u00e1neos <a href=\"#_ftn2\" name=\"_ftnref2\">[8]<\/a> y c\u00e1ncer. Pero no s\u00f3lo el glifosato causa da\u00f1os, tambi\u00e9n los provocaron otros de sus productos, como la sacarina (c\u00e1ncer en ratas de laboratorio), usada por Coca Cola; poliestireno, usado para envases, causa depresi\u00f3n y c\u00e1ncer; <em>aspartame<\/em>, qu\u00edmico de sabor dulce usado en sus productos para ingerir y sobre el cual el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos public\u00f3 en 1995 un informe que enumera 94 problemas que causa a la salud; la hormona de crecimiento bovina, causante de c\u00e1ncer de mama, c\u00e1ncer de colon, y c\u00e1ncer de pr\u00f3stata en seres humanos, al consumir productos de animales inyectados con esta hormona<a href=\"#_ftn3\" name=\"_ftnref3\"> [9]<\/a>. En fin, a esto hay que sumarle sus herbicidas, que no son eliminados de los alimentos que vende.<\/p>\n<p>Pese a esto la ingenier\u00eda gen\u00e9tica o la biogen\u00e9tica no deben verse como el enemigo de la clase obrera, al contrario; el avance de la ciencia en estas \u00e1reas le ser\u00e1 \u00fatil al proletariado. Se debe considerar que la tecnolog\u00eda no siempre acierta, y cuando esto sucede hay que retirarla antes de causar m\u00e1s da\u00f1o. En el capitalismo sucede lo contrario, a las empresas privadas les urge recuperar su inversi\u00f3n y adem\u00e1s generar ganancias, es por ello que siempre preferir\u00e1n que se vendan sus productos da\u00f1inos a retirarlos del mercado y perder dinero en los costos de fabricaci\u00f3n e inversi\u00f3n. S\u00f3lo en el socialismo la ciencia y la tecnolog\u00eda est\u00e1n de verdad al alcance de las masas.<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref2\" name=\"_ftn2\"><\/a><\/p>\n<p>Son los grandes capitales due\u00f1os de muchas patentes que pueden acabar con el hambre, pero que, al estar bajo su control, no permiten que la ciencia desarrolle esa tecnolog\u00eda pues es catalogada como propiedad privada. Es por ello que en un art\u00edculo se puede leer: <em>\u201cLa ingenier\u00eda gen\u00e9tica no es s\u00f3lo una t\u00e9cnica del laboratorio. Es una herramienta formada por una ideolog\u00eda en particular, apoyada por determinados poderes pol\u00edticos y econ\u00f3micos\u201d<\/em><a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\"> [10]<\/a>. Aunque en s\u00ed, abstractamente, la ingenier\u00eda gen\u00e9tica no es una herramienta del capitalismo, s\u00ed lo es concretamente en las condiciones capitalistas, es decir, hoy en d\u00eda la ingenier\u00eda gen\u00e9tica est\u00e1 en manos de los grandes capitales y no al servicio del pueblo trabajador.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a> Datos tomados de la p\u00e1gina de noticias de la ONU, escrito el 11\/09\/18: https:\/\/news.un.org\/es\/story\/2018\/09\/1441302 (Consultado el 2 de marzo el 2020).<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref2\" name=\"_ftn2\">[2]<\/a> https:\/\/news.un.org\/es\/story\/2019\/04\/1453791 (Consultado el 2 de marzo el 2020).<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[3]<\/a> https:\/\/news.un.org\/es\/story\/2019\/10\/1463701(Consultado el 2 de marzo el 2020).<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[4]<\/a> https:\/\/www.dgcs.unam.mx\/boletin\/bdboletin\/2016_710.html (Consultado el 2 de marzo el 2020)<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[5]<\/a> <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/newsroom\/es\/focus\/2004\/41655\/index.html\">http:\/\/www.fao.org\/newsroom\/es\/focus\/2004\/41655\/index.html<\/a> (Consultado el 22 de marzo el 2020)<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[6]<\/a> Bruno, Kenny, &#8220;El fracaso del \u201cmarketing\u201d de Monsanto&#8221;, en The Ecologist, The\u00a0 Monsanto Files. Can We Survive Genetic Engineering?, 1998, vol. 28, n\u00ba. 5, pp. 39-45<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[7]<\/a> http:\/\/www.semillas.org.co\/es\/noticias\/monsanto-prohibido-en-polonia-b. Consultado el 02\/4\/22<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref2\" name=\"_ftn2\">[8]<\/a> https:\/\/mundo.sputniknews.com\/sociedad\/201910071088907045-el-veneno-y-los-envenenados-en-argentina-glifosato-soja-enfermedades-y-politica\/. Consultado el 02\/4\/22<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref3\" name=\"_ftn3\">[9]<\/a> https:\/\/kaosenlared.net\/12-productos-cancer-creados-por-monsanto\/. Consultado el 2\/4\/20<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[10]<\/a> Anderson, Luke. (2001\/1999). Transg\u00e9nicos. Ingenier\u00eda gen\u00e9tica, alimentos, y nuestro\u00a0 medio ambiente, Madrid, Gaia, Proyecto 2050.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el capitalismo contempor\u00e1neo, dominado por los monopolios, los  problemas relativos a la salud y la alimentaci\u00f3n se agravan pese a los inconmensurables medios producidos por la clase obrera. En este art\u00edculo el camarada V\u00edctor Manuel aborda el caso de la biotecnolog\u00eda y la gen\u00e9tica<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1707,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[504],"tags":[507,505,480,506,310],"class_list":["post-1706","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-capitalismo-y-alimentacion","tag-alimentacion","tag-biotecnologia","tag-capitalismo","tag-genetica","tag-salud"],"wppr_data":{"cwp_meta_box_check":"No"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmachete.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmachete.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmachete.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmachete.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmachete.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1706"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/elmachete.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1710,"href":"https:\/\/elmachete.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1706\/revisions\/1710"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmachete.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmachete.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmachete.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1706"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmachete.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}